Commis.e de cuisine (H/F)
OFFRE D'EMPLOI
La Belle recherche un.e commis.e de cuisine !
La Belle Électrique
La Belle Électrique est une salle de concerts qui valorise l’ensemble des musiques amplifiées dans une logique de croisement des esthétiques, des techniques et des technologies. L’ambition du lieu est d’ouvrir une fenêtre sur les musiques « actuelles » du XXIème siècle et leur avenir, ainsi que sur leur fusion avec d’autres formes artistiques relevant des cultures numériques.
Le projet de la SCIC Musiques Actuelles Grenoble, gestionnaire du lieu, vise à encourager la découverte et la curiosité du plus grand nombre. Il s’adresse à toutes les générations, aux musicien.ne.s amateur.rice.s et professionnel.le.s, aux publics éloignés comme avertis, à la recherche de nouvelles expériences sensibles.
Description générale de la fonction
Préparation des plats, plonge et nettoyage de la cuisine du restaurant.
Déclinaisons opérationnelles
COMMIS.E DE CUISINE
> Tenue de la plonge
> Participation au nettoyage de la cuisine et du restaurant
> Service
> Contrôle à réception des marchandises
> Rangement des économats, caves et réserves et vider les bouteilles non consignées
> Gestion des déchets et entrée-sortie des poubelles
> Service Catering (préparation des loges et service des artistes)
MISSION COMPLÉMENTAIRES
> Assurer des missions de chauffeur (transport des artistes / livraisons de matériel)
> Peut être amené.e à participer à toutes autres activités de La Belle Électrique selon les besoins et
demandes de sa hiérarchie.
Savoir, Savoir-faire
> Techniques de production et d’élaboration des produits
> Expérience en service restauration, bar et restauration
> Utilisation et maintien des matériels
Savoir-être
> Rigueur, organisation, implication, ponctualité, disponibilité, abnégation, autonomie et dynamisme> Savoir créer une ambiance conviviale en fonction de l’image et de la culture de La Belle Électrique
> Aptitude au travail en équipe
> Savoir intervenir avec diplomatie puis alerter en cas d’évènement indésirable
Conditions du poste
Poste placé sous la responsabilité du chef de restaurant.
Travail en semaine (du lundi au vendredi) de 8h à 15h30.
Lieu de travail : La Belle Électrique – 12 esplanade Andry farcy - 38000 Grenoble
> Rémunération 35h : 1709.28 brut/mois (1349.58 net) + avantages sociaux en vigueur
> Prise de poste : dès que possible
> Convention collective : CCNEAC, groupe 9
> Temps de travail : entre 25 et 35h selon profil et disponibilité - Annualisation du temps de travail.
Postuler
Contact pour répondre à l’offre :
CV détaillé et lettre de motivation à envoyer exclusivement par mail (fichier pdf) à :
direction@la-belle-electrique.com
Référence à noter comme objet du mail : « Candidature commis.e ».
© Unsplash & André Morin